راهنمای سفر به استانبول

اگر شما از آن دسته از افراد اهل سفری هستید که به اندازه کافی از شهرهای مختلف ایران دیدن کرده‌اید و حالا به دنبال بازدید از مناطق گردشگری دیگر نقاط جهان هستید، سفر به استانبول می‌تواند گزینه خوبی برای شروع یک ماجراجویی خارجی باشد.
شما می‌توانید به یاد ماندنی‌ترین سفر زندگی خود را بسازید. فقط کافی است که درمورد شرایط مختلف رفتن به استانبول آگاهی پیدا کرده و بهترین انتخاب‌ها را در پیش بگیرید.

چرا به استانبول برویم؟

منطقه اتصال آسیا و اروپا که استانبول نام دارد، دارای میراث غنی و پیچیده‌ای است. این شهر زمانی که پایتخت امپراتوری‌های عثمانی و بیزانس بود، تاریخ معتبر و بناهای تاریخی زیادی را برای ما به ارمغان آورد. به علاوه، این شهر گذشته و حال را در هم می‌آمیزد تا ترکیبات معماری منحصر به فردی ایجاد کند؛ آسمان خراش‌های شیشه‌ای در کنار کلیساهای بیزانسی یا بازارهای رنگارنگ سنتی شوقی دوچندان برای گشتن استانبول ایجاد می‌کند.
چشم اندازهای طبیعی در استانبول نیز قابل توجه هستند. تنگه بسفر، باریکه آبی است که شهر را به دو نیم تقسیم می‌کند و دریای مرمره را در جنوب به دریای سیاه در شمال متصل می‌کند. بازدیدکنندگان از میان آب‌های نیلگون، خط افقی‌ای از گنبدها، مناره‌ها و برج‌های مدرن را می‌بینند.

اگرچه استانبول از دور آرام به نظر می‌رسد، اما فضای داخلی شهر به طور غیرمعمولی آشفته است. کافی‌ است نگاهی به خیابان‌های پرجمعیت و غرفه‌های بازار شلوغ را که برای قرن‌ها مشخصه این شهر بوده‌اند، بیندازید. مغازه‌داران درباره مبادله‌ی کالایی مذاکره می‌کنند و شما با قرار گرفتن در این فضا صداها و بوهای جدیدی را تجربه می‌کنید.
صحبت از بوها شد، فراموش نکنید زمانی که در حال کاوش هستید، غذاهای ترکی منحصر به فرد را در خیابان امتحان کنید. هنگامی که خورشید غروب می‌کند، استانبول را خواهید دید که در تکاپو زندگی شبانه و پر رونق خود است. برای قرن‌ها، استانبول محل تلاقی تمدن‌های متفاوت بوده است و بازدیدکنندگان را با تاریخ باستانی و فرهنگ امروزی خود شگفت‌زده کرده است.

بهترین زمان سفر به استانبول

بهترین زمان سفر به استانبول از فروردین تا خرداد و از شهریور تا اوایل آذرماه است. در این زمان ازدحام در جاذبه‌های شهر قابل کنترل است، نرخ اتاق‌ها متوسط است و دمای روز معمولاً مطلوب است. از اواسط خرداد تا شهریور شاهد افزایش دما هستیم و قیمت اقامتگاه‌ها متناسب با تقاضای گردشگران افزایش می‌یابد. در همین حال، اوایل آذر تا بهمن، ارزان‌ترین ماه‌ها برای بازدید هستند، اما شرایط آب و هوایی بارانی، برفی و سرد است و این یعنی در طول اقامت خود باید لباس‌های گرم بپوشید و چتر به همراه خود داشته باشید.

سفر به استانبول با تور

برای سفر به استانبول راه‌های متفاوتی وجود دارد که هرکدام مزیت‌ها و معایب خود را دارند. اما شما می‌توانید با پیدا کردن اطلاعات مناسب و بررسی تمام گزینه‌ها، بهترین انتخاب را برای خود پیدا کنید.

اگر بار اول است که می‌خواهید به استانبول سفر کنید و برنامه انعطاف‌پذیری برای سفرهای طولانی و چندین روزه ندارید، احتمالا بهتر است که از تور برای سفر کردن استفاده کنید. شما در تورهای مسافرتی می‌توانید بسته به زمان آزاد و سقف قیمتی که در نظر دارید، گزینه‌های مختلفی را جستجو کرده و درنهایت انتخاب مناسب خود را پیدا کنید. علاوه بر این تورهای گردشگری معمولا اطلاعات خوبی از مناطق توریستی و شرایط حمل و نقل دارند و می‌توانند سفر دلپذیر و مفیدی را برای شما فراهم کنند.

سفر به استانبول با خودرو شخصی

سفر به استانبول با خودرو شخصی می‌تواند سفری دلچسب اما طولانی باشد. فاصله رانندگی  با ماشین شخصی از تهران تا استانبول ۲۴۷۵ کیلومتر و زمان سفر با ماشین حدود ۲۸ ساعت و ۱۵ دقیقه است. سفر با خودرو شخصی این مزیت را دارد که به شما امکان می‌دهد تا در هر زمان به هر مکانی از شهر که خواستید بروید. اما باید یادتان باشد که برای چنین برنامه‌ای علاوه بر اختصاص دادن روزهای زیادی به سفر باید با معایبی همچون هزینه سوخت بالا و خستگی رانندگی کنار بیایید.

سفر به استانبول با هواپیما

اگر وقت آزاد زیادی برای سفر کردن ندارید یا فرد کم‌حوصله‌ای هستید، بهترین پیشنهاد برای شما سفر با هواپیما است. شما می‌توانید مسیر تهران تا استانبول را با هواپیما در حدود سه ساعت طی کنید. اگر ساکن سایر شهرهای ایران هستید و می‌خواهید هزینه بلیط هواپیما برای‌تان کمتر شود، می‌توانید ابتدا خود را به تهران یا تبریز رسانده و از آنجا برای استانبول بلیط هواپیما بگیرید. زیرا هزینه پرواز تبریز تا ترکیه، کمتر از سایر شهرهای ایران است. با خرید بلیط هواپیما پته به راحتی از هر شهری که هستید، بلیط خود را آنلاین خریداری کنید.

برای سفر به استانبول به چه چیزهایی نیاز دارید؟

وسایل مورد نیاز برای سفر شما بسته به نوع سفری که انتخاب می‌کنید متفاوت است. به طور کلی وسایل شخصی و ضروری مانند لوازم بهداشتی و آرایشی، لباس مناسب با فصل، شارژر و پاور بانک، کرم، عینک آفتابی و … چیزهایی هستند که در هر نوع سفری باید به همراه خود داشته باشید. اما برای تعدادی از وسایل مانند حوله و مسواک، سشوار، ظروف غذایی و… با توجه به امکانات هتل یا اقامتگاهی که انتخاب می‌کنید باید تصمیم بگیرید.

نحوه تبدیل ارز در استانبول

یکی از مهم‌ترین مواردی که باید در هنگام سفر به خارج از کشور در نظر بگیرید، بحث پول و تبدیل ارزی آن به واحد پولی کشور مقصد است. پول رایج ترکیه، لیر است که می‌توان آن را از روی تصویر روی پول تشخیص داد. البته در ترکیه صنعت توریست و گردشگری پر رونق است. طبق آمار سازمان جهانی گردشگری به اختصار (UNWTO) ، در سال 2021 ترکیه از نظر آمار ورود گردشگر، در رده‌بندی جهانی دو پله صعود کرده و به رتبه چهارم رسیده. به همین دلیل در این کشور که توریست‌های زیادی از سراسر دنیا از جمله آمریکا و اروپا جذب می‌کند، بسیاری از مغازه‌ها واحد پولی دلار و یورو را هم قبول می‌کنند. اما با توجه به اختلاف ارزش پول، برای شما به صرفه‌تر است که پول خود را به لیر ترکیه تبدیل کنید. همچنین یکی دیگر از موارد مقرون به صرفه، تبدیل پول در کشور مبدا و همچنین در صرافی است. زیرا کارمزد تبدیل ارز در کشور مقصد و در مکان‌هایی مانند هتل یا فرودگاه بیشتر است.

پیشنهاد میکنیم بخوانید

استانبول کارت چیست و استفاده از آن چه مزایایی دارد؟

هزینه سفر به استانبول

هزینه سفر به استانبول با توجه به نوع مسافرتی که در پیش دارید و وابسه به زمان و کیفیت آن، متغیر است. خوشبختانه در ترکیه به دلیل اهمیت صنعت گردشگری، هتل‌های فراوانی با امکانات و قیمت‌های متفاوت وجود دارد.
در ادامه تعدادی از هتل‌های خوب و باکیفیت استانبول را به شما معرفی می‌کنیم:

هتل هیلتون باسفوروس استانبول (Hilton Istanbul Bosphorus)

هتل مرمره تقسیم (The Marmara Taksim)

هتل هیلتون بومونتی استانبول (Hilton Istanbul Bomonti Hotel)

هتل سوئیس اوتل بوسفوروس استانبول (Swissôtel The Bosphorus)

هتل تایتانیک سیتی تقسیم (Titanic City Taksim)

بهتر است برای اطمینان خاطر از سفر خود، انتخاب هتل و زمان سفر را به تورهای مسافرتی بسپارید تا آن‌ها با توجه به اطلاعات و تجربه‌ای که در این زمینه دارند به شما کمک کنند.
بسیاری از گردشگران ترجیح می‌دهند تا رزرو خود را از طریق وبسایت‌هایی مانند booking.com انجام دهند، البته نگران نحوه پرداخت نباشید چراکه میتوانید پرداخت و رزرو هتل خارجی خود را به ایرانیکارت بسپارید، اما باید بدانید که سفر به استانبول در قالب تور به علت یک‌جا تهیه کردن پرواز، هتل و حتی ترانسفر فرودگاهی، شما را از دغدغه رزرو هتل راحت کرده و هزینه‌هایتان را کاهش می‌دهد.

هزینه غذا در سفر به استانبول

ترکیه کشوری با تنوع غذایی بالا و قیمت‌های متفاوت است. چه قصد سفر به این کشور را داشته باشید  چه در فکر مهاجرت به آن باشید باید درمورد هزینه تقریبی خورد و خوراک در این منطقه اطلاعاتی به دست آورده و حسابی جداگانه برای این خرج باز کنید. به طور کلی در ترکیه می‌توان انواع رستوران‌ها و  غذاخوری‌ها را در سه رده ارزان ‌قیمت، میان‌رده و لوکس طبقه‌بندی کرد. البته با توجه به موقعیت و کیفیت هر رستوران و همچنین تورمی که در اقتصاد اخیر این کشور وجود داشته، نمی‌توان عددی دقیق برای وعده‌های غذایی آن مشخص کرد. اما به طور کلی ارزش هر وعده غذایی در رستوران‌های ارزان قیمت حدودا بین 10 تا 50 لیر، رستوران‌های میان‌رده بین 50 تا 100 لیر و در رستوران‌های لوکس ترکیه برای هر وعده کامل (شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر) تقریبا برابر با 400 لیر است.

غذاهای محلی استانبول

می‌توان گفت غذاهای ترکی تلفیقی از طعم‌های خاورمیانه، آسیایی و مدیترانه‌ای است. به خصوص در استانبول کباب‌ها و مزه‌ها معروف و پرطرفدار هستند. غذاها معمولاً بر اساس گوشت، لوبیا، سبزیجات تازه و آجیل هستند. همچنین ماست یک ماده اصلی در بسیاری از غذاهای ترکی است که اغلب به همراه بسیاری از خوراکی‌ها و نان‌های گوشتی سرو می‌شود. غذاهای خیابانی، از جمله دونر(اغلب از گوشت بره) و سیمیت(نان شیرینی مانند که به عنوان یک میان وعده مفید استفاده می‌شود) نیز درمیان ساکنان و گردشگران خارج از شهر محبوب هستند. پیشنهاد می‌شود تا زمانی که در ترکیه هستید، حتما راکی، که یک نوشیدنی ملی با طعم شیرین بیان که از گیاه رازیانه درست شده است، و با یک لیوان آب یخ سرو می‌شود را امتحان کنید. هنگامی که این دو مایع با هم تماس پیدا می‌کنند، رنگ سفید مایل به شیری ایجاد می‌شود که به نوشیدنی لقب (lions milk) یا شیر شیر می‌دهد.

و درنهایت قهوه ترک با تمام گشت و گذارها، انرژی شما را حفظ می‌کند و پیشنهاد می‌شود برای دسر، مقداری شکلات لذیذ ترکی را امتحان کنید.

رستوران‌های استانبول

طیف گسترده‌ای از گزینه‌های غذاخوری را می‌توان در استانبول یافت، از رستوران‌های سطح بالا که توسط سرآشپزهای معروف اداره می‌شوند تا غذاخوری‌های شلوغ که رستوران‌ها و بارهای سنتی ترکیه هستند. این غذاخوری‌ها معمولاً مکان‌هایی پر سر و صدا هستند. همچنین در برخی از محله‌ها در کنار خیابان دکه‌های غذایی وجود دارند که به دلیل فضای خیابانی و خوراکی‌های محلی، مورد توجه بسیاری از گردشگران قرار می‌گیرند. یکی از این غذاهای معروف که در دکه‌های غذا به فروش می‌رسد، کومپیر است. غذایی که بخش اصلی آن را سیب‌زمینی تشکیل داده و درون آن معمولا با مواد انتخابی شما پر خواهد شد؛ غیر از کومپیر، غذاهای دیگری مثل دونر کباب، کباب لقمه و… نیز در این دکه‌ها به فروش می‌رسند.

بهتر است قبل از سفر به این کشور، اطلاعاتی درمورد رستوران‌ها و غذاخوری‌های نزدیک اقامتگاه خود به دست آورده و با توجه به سقف هزینه‌هایتان، آن‌ها را مورد تحقیق و بررسی قرار دهید.

در استانبول چه کنیم؟

استانبول قرن‌هاست که در سراسر اروپا و آسیا امتداد دارد و در گذشته مورد طمع امپراطوری‌ها بوده و یکی از بزرگ‌ترین کلان شهرهای جهان است. مستعمره بیزانس که در حدود 1000 سال قبل از میلاد تأسیس شد، به پایتخت بزرگ امپراتوری بیزانس، قسطنطنیه تبدیل شد و پس از فتح شهر توسط عثمانی، موقعیت باشکوه خود را به عنوان مرکز امپراتوری حفظ کرد. به همین خاطر این شهر مملو از بقایای باشکوه تاریخ طولانی و درخشان آن است و جاذبه‌های گردشگری آن حتی خسته‌ترین بازدیدکنندگان از آثار تاریخی را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد.
پیشنهاد می‌شود که به غیر از چهار جاذبه بزرگ (ایاصوفیه، کاخ توپکاپی، مسجد آبی و بازار بزرگ)، زمان کافی برای کشف جاذبه‌های دیگر بگذارید و سفر خود را با لیست برترین جاذبه‌ها و فعالیت‌های استانبول برنامه‌ریزی کنید.

مکان‌‌های دیدنی اطراف استانبول

• در هیپودروم قدم بزنید!

هیپودروم قسطنطنیه(Hippodrome of Constantinople) یک میدان روباز بوده که مرکز زندگی عمومی بیزانس، بازی‌های هیجان‌انگیز، مسابقات ارابه سواری و محل درگیری‌های جناحی شهر قسطنطنیه، پایتخت امپراتوری روم شرقی به‌شمار می‌رفته است. امروزه این هیپودروم بخشی از میدان سلطان احمد شهر استانبول است و تنها بخش‌هایی از سازهٔ اولیه آن باقی مانده‌است. در سمت شمال غربی این سازه یک فواره قرار دارد که در سال 1898 توسط امپراتور آلمان ویلهلم دوم(Wilhelm Viktor) به سلطان عثمانی هدیه داده شده است. و در جنوب غربی سه ویرانه باستانی وجود دارد که هرکدام تاریخچه و داستان متفاوت خود را دارند.

• مجموعه موجود در موزه باستان شناسی استانبول را ببینید!

این موزه مجموعه‌ای مهم از آثار باستانی ترکیه و سراسر خاورمیانه را گردهم می‌آورد که تاریخ گسترده این منطقه را در برمی‌گیرد.

مجموعه موزه به سه قسمت مجزا تقسیم شده است که هر کدام ارزش بازدید را دارند. موزه شرق باستان مجموعه‌ای با تمرکز بر هنر و میراث پیش از اسلام در خاورمیانه ارائه می‌کند. موزه اصلی باستان‌شناسی مجسمه‌ها و مقبره‌هایی از جمله تابوت‌خانه‌های معروف را در خود جای داده که توسط معمار عثمانی کشف شده است. همچنین در آن‌جا، اتاق نمایشگاه تاریخی استانبول را خواهید دید که به شما کمک می‌کند، تاریخ وسیع و حماسی شهر را تجسم کنید. سومین ساختمان موزه، غرفه کاشی ساخته شده توسط محمد فاتح است که مجموعه ای از هنرهای مختلف سرامیک را در خود جای داده است.

• معماری مسجد سلیمانیه را تحسین کنید!

مسجد سلیمانیه(Süleymaniye Mosque) که بر روی تپه‌ای بر فراز منطقه سلطان احمد قرار دارد، یکی از شناخته شده‌ترین مکان‌های دیدنی استانبول است.
این بنا توسط معمار مشهور عثمانی سینان برای سلطان سلیمان اول (معروف به سلیمان باشکوه، سلطنت 1520-1566)، که مسئول بسیاری از بناهای تاریخی تحسین شده دوران عثمانی ترکیه بود، ساخته شد.

فضای داخلی مسجد سلیمانیه توسط گنبدی به ارتفاع 53 متر که با طراحی یکنواخت آن متمایز است، تحت سلطه قرار گرفته است. در خارج از محوطه باغ آرام، گورستان جالب دوران عثمانی قرار دارد که همچنین محل خاکسپاری سلطان سلیمان و همسرش نیز است.

طبیعت گردی در استانبول

پیدا کردن یک مکان آرام در استانبول که پرجمعیت ترین شهر ترکیه است، گاهی اوقات می‌تواند چالش برانگیز باشد. سرعت سریع کلان شهر، ترافیک بی‌پایان و سر و صدا، پارک‌های طبیعی را به مکانی مقدس برای میلیون‌ها نفر تبدیل می‌کند که می‌خواهند مدتی را در طبیعت و به دور از شلوغی زندگی شهری بگذرانند.

اگر به دنبال بهشت ​​سبز در جنگل‌های بتنی هستید، استانبول دارای پارک های طبیعی است که ارزش توجه شما را دارند. بیایید به برخی از آنها نگاهی بیندازیم.

• پارک طبیعی پولونتسکوی

Polonezköy(به معنی دهکده لهستانی) یک مقصد معروف در نزدیکی استانبول است. این دهکده که به دلیل بنیان‌گذار آن، آدام یرژی چارتوریسکی(Adam Jerzy Czartoryski)، سیاستمدار لهستانی، به نام آدامپل نیز شناخته می‌شود، در سال 1842 توسط مهاجران لهستانی که پس از قیام 1830-1831 به امپراتوری عثمانی مهاجرت کردند، تأسیس شد. لهستانی‌ها از آن زمان روستا را ترک کردند، اما علاوه بر ویلاها، چندین خانه چوبی به سبک اروپای مرکزی باقی مانده است که بیشتر به عنوان پانسیون (کلبه)، رستوران یا کافه صبحانه استفاده می شود.

اگر با خانواده یا دوستانی پرجمعیت به پولونتسکوی می‌روید، این پارک می‌تواند کالری‌های مصرفی شما را با ورزش‌های گروهی مانند والیبال یا فوتبال بسوزاند. مسیرهای پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری و همچنین مرکز فرهنگی روستا، کلیساهای تاریخی و بناهای یادبود، گشت و گذار شما را هیجان انگیزتر می‌کند.

• پارک طبیعی جنگل فاتح

جنگل فاتح تقریباً 150 هکتار را پوشش می‌دهد و امکانات متنوعی را ارائه می‌کند. این جنگل دارای زمین بازی بزرگ کودکان است و برای خانواده‌ها ایده آل است. اگر می‌خواهید برای پیک نیک بروید، چند پتو و اسباب‌بازی‌های کودکانه بردارید و مکان مناسبی را انتخاب کنید.

در این مکان صبحانه‌های سنتی از پنیرهای روستایی گرفته تا مرباهای خانگی و کره تازه سرو می‌شود. پس از پیک‌نیک در جنگل فاتح، قدم زدن در اطراف و تحسین محیط باشکوه لذت‌بخش خواهد بود. مطمئناً در رنگ‌های زیبای پاییزی که پارک را در پاییز روشن می‌کنند، احساس آرامش خواهید کرد.

• پارک طبیعی محرابات

این پارک در منطقه بیکوز در سمت آسیایی استانبول حدود 50 هکتار را پوشش می دهد. محرابات که در سال 2011 تأسیس شد، تفریحات فضای باز مانند پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد. زمین‌های بسکتبال در فضای باز، زمین‌های فوتبال و مناطق پیک‌نیک وجود دارد. رستوران‌های روباز و اسنک‌بار در پارک وجود دارد. همچنین‌ مکان‌هایی برای عروسی‌ها، کنفرانس‌ها و کنسرت‌ها در آن قرار دارد. پارک محرابات که غنی از گیاهان و جانوران است، فرصت‌های زیادی را برای کسانی که مایل به پیاده‌روی در طبیعت آرام و لذت بردن از زیبایی‌های جنگل هستند، فراهم می‌کند.

پاساژها و مراکز خرید استانبول

درکل411 مرکز خرید در استانبول وجود دارد که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. در ادامه ما  3مرکز خرید برتر استانبول را بر اساس سوالات متداول گردشگرانی که می خواهند در استانبول خرید کنند، معرفی کرده‌ایم. اکثر مراکز خرید استانبول با مترو یا حمل و نقل عمومی به راحتی قابل دسترسی هستند، مناسب کودکان هستند و از مناطق توریستی مانند سلطان احمد دور نیستند.

در این 3 مرکز خرید، مجموعه‌ای از برندهای با کیفیت محلی ترکیه، تم‌پارک‌ها، سالن‌های غذاخوری بزرگ با طعم‌های محلی، آکواریوم‌ها و سالن‌های تئاتر بزرگ را خواهید دید که در آن می‌توانید موزیک‌های زنده و موارد دیگر را تماشا کنید.

• مرکز خرید استانبول

مرکز خرید استانبول یکی از بهترین مراکز خرید است که برندهای مطرح دنیا را در خود جای داده و با مفهومی که دارد و واحدهای متفاوتی که در خود جای داده است به عنوان کاربردی ترین مرکز خرید استانبول توجه ها را به خود جلب کرده است. این مرکز خرید دارای یک تم‌پارک بزرگ است. این احتمالاً یکی از کارهای خوبی است که می‌توان با بچه‌ها در استانبول انجام داد.

• مرکز خرید ایستینی

اگر به دنبال جواهرات لویی ویتون یا تیفانی هستید، این مکان مناسب شما است. مرکز خرید ایستینی(Istinye Park) بعد جدیدی به مفهوم خرید در استانبول می‌بخشد. مرکز خرید 242 هزار متر مربعی، انواع پارک مرکزی و فضای سبز، منطقه مد، خرید خیابان، مرکز سرگرمی کودکان، باشگاه ورزشی و اوقات فراغت دامنه کوه، بازار و 12 سینما را ارائه می دهد که یکی از آن‌ها IMAX 3D است.

• مرکز خرید زورلو

مرکز خرید زورلو(Zorlu Center) محل ملاقات جدید استانبول است. این مرکز خرید دارای برندهای لوکس، یک مرکز هنرهای نمایشی، یک هتل پنج ستاره، دفاتر و اقامتگاه است. این مرکز خرید دارای یک مرکز نمایش است که در آن می‌توانید نوازندگان مشهور و موزیک‌های زنده را تماشا کنید.

کلام آخر

سفر به استانبول می‌تواند میان شلوغی زندگی و خستگی کارهای‌تان، تفریح به یادماندنی و ماندگاری باشد. شما می‌توانید یک برنامه هیجان‌انگیز و متناسب با روحیه خودتان برنامه‌ریزی کنید. اما باید قبل از تصمیم‌گیری درمورد جزئیات سفر، اطلاعات مورد نیاز درباره مقصدتان را پیدا کنید تا بتوانید با بررسی گزینه‌های مختلف، انتخاب درستی کرده و از سفر نهایت لذت را ببرید.