مبینا قراباغی تفت، نگین سرسبز کویر یزد، که از هر طرف هم آن را بخوانی تفت می‌ماند، تنها چندین کیلومتر با مرکز استان یزد فاصله دارد و به‌خاطر آب‌وهوای خنک‌ترش با وجود اقلیم کویری، جای خودش را در دل گردشگران باز کرده است. این شهر کهن با پیشینه زرتشتی، ترکیبی معنادار از تاریخ، فرهنگ و طبیعت را به نمایش می‌گذارد؛ از مساجد شاه ولی و بیداخوید گرفته تا باغ‌های دلربا و روستاهای چشم‌نواز، از آتشکده چم و عقاب کوه گرفته تا چشمه تامهر، یخچال تاریخی تفت و آبشار و دره‌ای موسوم به گاهان. گویی کوچه‌باغ‌های تفت در هر قدم با وزش نسیم خنک باغ‌ها، روح تازه‌ای به جانتان می‌دمد. در ادامه این مقاله، با هر آنچه باید و شاید درباره تفت، این شهر باستانی زرتشتیان بدانید، آشنا خواهید شد تا شاید در آینده‌ای نه‌چندان دور سفری به این شهر داشته باشید.
تفت کجاست؟
شهر و جغرافیای موسوم به تفت در جنوب غربی استان یزد، در فاصله‌ای حدود ۲۰ کیلومتری جنوب غربی از مرکز استان قرار دارد. این شهر در دامنه‌های شیرکوه و در ارتفاع ۱٬۵۵۵ متری از سطح دریا واقع شده است، که به آن آب‌وهوایی معتدل‌تر نسبت به سایر نقاط استان می‌بخشد. این شهرستان با وسعتی بالغ بر ۵٬۸۴۶ کیلومتر مربع، از شمال به شهرستان‌های صدوق و یزد، از شرق و جنوب شرقی به مهریز و از غرب و جنوب غربی به ابرکوه محدود می‌شود. نام «تفت» از آنجایی جالب می‌شود که در زبان اوستایی به‌معنای «گرم‌شده» است، که ممکن است به‌دلیل موقعیت جغرافیایی و شرایط اقلیمی خاص آن باشد. برخی منابع نیز نام این شهر را به سبدی چوبی برای نگهداری میوه نسبت داده‌اند، که با باغ‌های انار و میوه‌های متنوع منطقه همخوانی دارد.
مسیر دسترسی به تفت
شهر تفت که در 20 کیلومتری جنوب غربی مرکز استان قرار دارد، از طریق جاده ۷۸ به یزد متصل می‌شود. این جاده در ادامه به سورمق در استان فارس می‌رسد. همچنین، جاده ۷۱ تفت را از شمال به میبد و کاشان در استان اصفهان و از جنوب به رفسنجان در استان کرمان متصل می‌کند. در ادامه، مسیرهای اصلی و دسترسی‌های مختلف به شهر تفت را با جزئیات معرفی می‌کنیم:
سفر زمینی: برای سفر زمینی به تفت، می‌توانید از مسیرهای مختلفی استفاده کنید. از تهران، مسیر از شهرهای قم، کاشان، اردستان، نائین، میبد و یزد می‌گذرد و حدود ۷ ساعت زمان می‌برد.
سفر ریلی: اگرچه شهرستان تفت ایستگاه راه‌آهن ندارد، اما می‌توانید با قطار به یزد سفر کرده و از آنجا با تاکسی یا وسایل نقلیه عمومی به تفت بروید.
سفر هوایی: نزدیک‌ترین فرودگاه به تفت، فرودگاه بین‌المللی شهید صدوقی یزد است که در ۱۰ کیلومتری مرکز یزد قرار دارد. پس از فرود، می‌توانید با تاکسی یا وسایل حمل‌ونقل عمومی، خود را به این شهر برسانید.
حمل‌ونقل درون‌شهری: در تفت، اتوبوس‌های شهری و تاکسی‌های خطی اصلی‌ترین وسایل حمل‌ونقل عمومی هستند. با توجه به کوچک بودن شهر، معمولا با ترافیک سنگین مواجه نمی‌شوید.
نکته: در فصل زمستان، به‌دلیل بارش برف، امکان تردد در مسیرهای کوهستانی و ییلاقی تفت ممکن است محدود شود. پس پیش از عزم سفر، وضعیت جاده‌ها را بررسی کنید.
آب و هوای تفت
شهر تفت، با ارتفاعی حدود ۱٬۵۵۵ متر از سطح دریا، دارای آب‌وهوایی معتدل‌تر نسبت به مرکز استان است. این شهر به‌دلیل موقعیت جغرافیایی‌اش در دامنه‌های زاگرس، تابستان‌هایی گرم و خشک و زمستان‌هایی نسبتا سرد دارد. چنانچه در ماه‌های گرم سال، دمای هوا در تفت می‌تواند به حدود ۳۵ تا ۳۷ درجه سانتی‌گراد برسد، در حالی که شب‌ها دمای هوا کاهش یافته و به حدود ۲۰ درجه می‌رسد، که این تغییر دما به‌دلیل ارتفاع بالای شهر از سطح دریا است. این در حالی است که در فصل زمستان، دمای هوا ممکن است به زیر صفر درجه نیز برسد که این امر مصداق زمستان‌های سرد و خشک منطقه است.
از طرف دیگر، رطوبت نسبی در تفت معمولا پایین است و بارش‌ها در طول سال محدود می‌باشند، که این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا تفت به‌عنوان یکی از مناطق خشک ایران شناخته شود. بااین‌حال، نسیم‌های کوهستانی و شب‌های خنک، شرایطی دلپذیر برای ساکنان و گردشگران فراهم می‌کنند.
بهترین زمان سفر به تفت
بهترین زمان سفر به تفت، به‌ویژه برای گردشگران علاقه‌مند به طبیعت و جاذبه‌های تاریخی، ماه‌های اسفند و فروردین است. در این مدت، آب‌وهوای تفت معتدل و دلپذیر است و شکوفه‌های بادام و گل محمدی در باغ‌ها و کوچه‌باغ‌ها جلوه‌ای زیبا به منطقه می‌بخشند. این فصل همچنین زمان برگزاری مراسم گلاب‌گیری در روستاهایی مانند ده بالا است که مجالی برای آشنایی با سنت‌های محلی فراهم می‌آورد. اگرچه بهار بهترین زمان از نظر آب‌وهوا و رویدادهای فرهنگی است، اما تابستان نیز برای سفر به تفت فراخور است. در این فصل، با وجود گرمای هوا، تعداد گردشگران کاهش می‌یابد و هزینه‌های اقامت و خدمات به مراتب کمتر می‌شود. همچنین، پیست اسکی سخوید در دامنه شیرکوه در زمستان فعال است و برای علاقه‌مندان به ورزش‌های زمستانی جذابیت دارد.
در مجموع، برای بهره‌مندی از هوای مطبوع، شکوفه‌های بهاری و شرکت در جشن‌های محلی، ماه‌های اسفند و فروردین بهترین زمان سفر به تفت هستند. اما اگر به دنبال سفری آرام‌تر و با هزینه کمتر هستید، تابستان گزینه در دسترسی خواهد بود.
تاریخچه تفت
شهر تاریخی تفت در استان یزد، با پیشینه‌ای که به دوران پیش از اسلام بازمی‌گردد، همواره در کانون توجهات تاریخی و فرهنگی ایران قرار داشته است. اگرچه نام «تفت» در منابع تاریخی پیش از اسلام به‌طور مستقیم ذکر نشده، اما آثار باستانی موجود در منطقه، از جمله قلعه پهلوان بادی در تفته‌کوه و دخمه‌ای در نزدیکی کوه دخمه، گواهی بر سکونت انسان‌ها در این ناحیه در آن دوران است. در سده‌های 3 و 4 هجری قمری، جغرافی‌دانان اسلامی از تفت با نام «قلعةالمجوس» یاد کرده‌اند و آن را دهی آباد و سرسبز با باغ‌های میوه فراوان توصیف کرده‌اند.
در دوران حکومت آل مظفر در سده 8 هجری، تفت به‌عنوان یک مرکز مهم در منطقه شناخته شد و با حضور شاه نعمت‌الله ولی در این شهر، رونق فرهنگی و مذهبی آن افزایش یافت. چندین قرن بعد مصادف با دوران قاجار، تفت به‌عنوان یکی از مراکز مهم تجاری و فرهنگی در استان یزد شناخته می‌شد. بناهای تاریخی مانند حسینیه شاه ولی، بازار شاه ولی و آسیاب‌های آبی متعدد، گواهی دیگر بر رونق اقتصادی و فرهنگی این شهر در آن دوران هستند. در حال حاضر، تفت با حفظ آثار تاریخی و فرهنگی خود، به‌عنوان یکی از مقاصد گردشگری مهم در استان یزد شناخته می‌شود.
جاهای دیدنی تفت
تفت مامن جاذبه‌های طبیعی، تاریخی و مذهبی متنوعی است که این شهر را از نظر گردشگری در جایگاه ویژه‌ای قرار می‌دهد. مسجد شاه ولی با معماری دوره صفوی، مسجد جامع بیداخوید با قدمت قرن هشتم هجری، و حمام دربند میرزا با تزئینات گچ‌بُری زیبا از جمله آثار تاریخی برجسته این شهر هستند. در میان طبیعت این شهر، چشمه تامهر با حجم بالای آب، روستای شواز با باغ‌های سرسبز، آبشار دره‌گاهان با ارتفاع ۲۰ متر، و کوه عقاب با مناظری شگرف از دیگر جاذبه‌های طبیعی تفت به‌شمار می‌روند. از طرف دیگر، موزه مردم‌شناسی تفت و یخچال تاریخی تفت از مکان‌های فرهنگی و تاریخی مهم این شهر هستند. جهت آشنایی بیشتر با جاهای دیدنی این شهر که به برخی از آن‌ها خلاصه‌وار اشاراتی شد، ادامه مطلب را از دست ندهید.
مسجد شاه ولی تفت
مسجد شاه ولی تفت، که به مسجد امام نیز شناخته می‌شود، اثری تاریخی و مذهبی در مرکز شهر تفت است. این بنا به دستور خانش بیگُم، بزرگترین دختر شاه اسماعیل اول صفوی و خواهر شاه تهماسب، در قرن نهم هجری قمری ساخته شده است. ساختمان مسجد از خشت و آجر ساخته شده و دارای تابستانخانه‌ای با ایوان، گنبد و گرمخانه‌ای در ضلع غربی آن است. بر فراز گنبد این مسجد، مناره‌ای قرار دارد که دسترسی به آن از روی گنبد و در ضلع شمالی آن میسر است. جالب آنکه فرش بام گنبد از آجر خفته راسته است. تزئینات مسجد شامل کاشی‌کاری‌های فیروزه‌ای‌رنگ شش‌ضلعی و معرق، کتیبه‌های سنگی با آیات قرآنی و منبری چوبی با نقش ستاره داوود است. مسجد شاه ولی در تاریخ ۲۳ اسفند ۱۳۴۶ هجری شمسی با شماره ثبت ۷۷۱ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
آدرس مسجد شاه ولی تفت: استان یزد، تفت، خیابان امام خمینی، ۲۲ بهمن، بین خیابان ۱۲ بهمن و فقیهی
مسجد جامع بیداخوید
مسجد جامع بیداخوید در روستایی با همین نام از توابع شهرستان تفت قرار دارد که از جمله آثار تاریخی با ارزش این منطقه به‌شمار می‌رود. این مسجد در قرن نهم هجری قمری، هم‌زمان با حکومت آل مظفر، ساخته شده است و با شماره ۳۱۳۹۱ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. معماری مسجد جامع بیداخوید از ویژگی‌های خاصی برخوردار است. این بنا شامل گنبدخانه‌ای مربع‌شکل با ابعاد تقریبی ۵×۵ متر و شبستانی مستطیل‌شکل به ابعاد تقریبی ۳×۵/۷ متر است. در سه ضلع گنبدخانه، شاه‌نشین‌هایی با بالکن‌های تزیین‌شده با کاشی‌های شش‌ضلعی آبی روشن (فیروزه‌ای) قرار دارد. محراب مرمری مسجد با ابعاد ۶۷×۱۱۰ سانتی‌متر در سمت قبله گنبدخانه قرار دارد و بر آن آیات قرآنی به خط نسخ نقر شده است.
آدرس مسجد جامع بیداخوید: استان یزد، شهرستان تفت، ۷۲ کیلومتری جنوب غربی تفت، بخش مرکزی، جاده بیداخوید، روستای بیداخوید، جنب میدان اصلی روستا
آتشکده چم
آتشکده چم در روستایی با همین نام، واقع در شهرستان تفت، یکی از کهن‌ترین و فعال‌ترین آتشکده‌های زرتشتیان ایران است. این آتشکده در شب دهم بهمن‌ماه هر سال میزبان جشن سده، یکی از آیین‌های کهن زرتشتیان و تو گویی ایرانیان است که با حضور زرتشتیان از سراسر کشور برگزار می‌شود. برای دسترسی به آتشکده موسوم به چم، می‌توانید از طریق جاده تفت به چم حرکت کرده و پس از ورود به روستا، به سمت آتشکده هدایت شوید. آتشکده چم در تاریخ ۲۲ آبان سال ۱۳۸۶ با شماره ثبت ۱۹۹۸۸ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. در محوطه این آتشکده، درخت سرو کهنسالی با ارتفاع حدود ۱۸ متر و قدمتی نزدیک به ۳ هزار سال قرار دارد که در فهرست آثار طبیعی ایران نیز به ثبت رسیده است.
آدرس آتشکده چم: استان یزد، شهرستان تفت، دهستان پیشکوه، روستای چم، کنار جاده اصلی روستا، داخل محوطه زرتشتیان
روستای شواز
روستای شواز، یکی از کهن‌ترین روستاهای استان یزد، در ۶۸ کیلومتری جنوب شرقی تفت و ۹۵ کیلومتری یزد واقع شده است. این روستا با آثار تاریخی و طبیعی فراوانی چون قلعه شواز، سنگ‌نگاره‌های اسبقته، قبرستان تاریخی و آبشار شواز، مقصدی محبوب برای گردشگران علاقه‌مند به تاریخ و طبیعت‌گردان مشتاق و ماجراجو است. قلعه شواز که بر فراز صخره‌ای به ارتفاع حدود ۱۰۰ متر ساخته شده، با مساحت نزدیک به ۵,۰۰۰ متر مربع، نمونه‌ای برجسته از معماری ساسانی است. این قلعه با دیوارهای گِلی و سقف‌های چوبین از جنس چوب سنجد، در برابر مهاجمان استحکام داشته و همچنان پابرجاست. نام «شواز» به‌معنای «شب باد» است و به‌دلیل وزش بادهای شدید شبانه در این منطقه، برگزیده شده است.
آدرس روستای شواز: استان یزد، تفت، بخش نصرآباد، جاده شواز، انتهای روستا، نزدیک قلعه تاریخی شواز
باغ صدری تفت
باغ صدری، که به نام «باغ نمیر» نیز شناخته می‌شود، یکی از نمونه‌های برجسته باغ‌های ایرانی در تفت یزد است. این باغ در دوره زندیه به دستور صدرالعلماء ساخته شد و در دوره پهلوی اول (رضا شاه) توسط ارباب نمیر، یکی از زرتشتیان شناخته شده منطقه، خریداری و بازسازی گردید. وسعت باغ حدود ۱۳٬۰۰۰ متر مربع است و در محله گلابدان تفت واقع شده است. معماری باغ شامل عمارت دو طبقه‌ای با بخش‌های تابستان‌نشین و زمستان‌نشین است. تالار اصلی با ابعاد ۱۰ در ۱۲ متر و بادگیر سه‌طبقه‌ای به ارتفاع ۲۲٫۵ متر، که بلندترین بادگیر تفت محسوب می‌شود، از ویژگی‌های بارز این بنا هستند. استخر سنگی با مساحت ۵۰۰ متر مربع و ۹۵ فواره، بدون استفاده از پمپ و با بهره‌گیری از جریان طبیعی آب، فضای باغ را تزیین می‌کند و نسیم خنکی از آن نشات می‌گیرد.
باغ صدری در سال ۱۳۷۹ با شماره ۲۸۹۸ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شده و امروزه به عنوان رستوران و مکان برگزاری جشنواره‌های فرهنگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
آدرس باغ صدری تفت: استان یزد، شهرستان تفت، خیابان ساحلی، ابتدای خیابان شهدا، روبه‌روی پارک کوهستان، باغ صدری (نمیر)
عقاب کوه تفت
در ۱۰ کیلومتری جنوب‌غربی تفت و در نزدیکی روستای اسلامیه (فراشاه)، کوهی با ارتفاع تقریبی ۲,۰۱۸ متر از سطح دریا قرار دارد که به‌دلیل شباهت ظاهری‌اش به عقابی نشسته، به «عقاب کوه» شهرت یافته است. این کوه از جنس سنگ‌های آهکی است که در دوره کرتاسه (حدود ۱۴۵ تا ۶۶ میلیون سال پیش) شکل گرفته‌اند و به‌واسطه فرسایش طبیعی، فرم کنونی خود را یافته‌اند. عقاب کوه به‌دلیل موقعیت جغرافیایی‌اش، از زوایای مختلف، تصویری از یک عقاب نشسته را به نمایش می‌گذارد و به‌عنوان یکی از جاذبه‌های طبیعی استان یزد، مورد توجه گردشگران و کوهنوردان قرار دارد. این پدیده طبیعی که به عقاب کوه مشهور شده، در سال ۱۳۹۶ شمسی، با شماره ۳۴۷ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
آدرس عقاب کوه تفت: استان یزد، تفت، جاده صادق‌آباد، ورودی کوه عقاب، پارکینگ ابتدای مسیر کوهنوردی
آبشار دره گاهان
آبشار دره گاهان، در ۵ کیلومتری جنوب غربی تفت و در دامنه شیرکوه واقع شده است. این آبشار فصلی با ارتفاعی بیش از ۲۰ متر، از ذوب برف‌ها و چشمه‌های مناطق ییلاقی ده بالا و طزرجان تغذیه می‌شود و معمولا از اوایل بهار تا اواسط تابستان جریان دارد. دره گاهان، با هفت دره فرعی و دیواره‌هایی که در برخی نقاط به ۲۰۰ متر می‌رسد، محیطی مناسب برای صخره‌نوردی فراهم کرده است. وجود قلعه تاریخی «پهلوان بادی» بر فراز یکی از صخره‌ها، به جذابیت تاریخی منطقه می‌افزاید. برای دسترسی به این آبشار، از جاده ابرکوه وارد مسیر فرعی به سمت آبشار شده و حدود ۵۰۰ متر پایانی را پیاده‌روی کنید.
آدرس آبشار دره گاهان: استان یزد، شهرستان تفت، جاده ده بالا-طزرجان، منطقه شکار ممنوع شیرکوه تفت
چشمه تامهر
در ۶ کیلومتری غرب تفت و در مجاورت روستای اسلامیه، چشمه تامهر به‌عنوان یکی از جاذبه‌های طبیعی استان یزد شناخته می‌شود. نام این چشمه از ترکیب «تا مهر» گرفته شده، زیرا از اوایل بهار تا پایان تابستان آبدهی دارد و در پاییز خشک می‌شود. آب چشمه از ذوب برف‌های کوه سهراب تامین می‌شود و پس از عبور از حوضچه‌های کوچک، باغ‌ها و مزارع اطراف را سیراب می‌کند. این منطقه با درختان توت و بید، فضایی دلفریب برای عموم گردشگران فراهم کرده است. لازم به ذکر است که با وجود برخی کمبودها در زیرساخت‌ها، مانند مسیرهای دسترسی و امکانات رفاهی، چشمه تامهر همچنان مقصدی محبوب برای طبیعت‌گردان است.
آدرس چشمه تامهر: استان یزد، تفت، جاده کاشانی، ۶ کیلومتری غرب تفت، کنار جاده و باغات اطراف
موزه مردم‌شناسی تفت
موزه مردم‌شناسی تفت در بقعه تاریخی شاه خلیل ثانی و میدان امام خمینی تفت قرار دارد. این بنا متعلق به اوایل قرن ۹ هجری و ساخته شاه نعمت‌الله ولی است. گویا در گذشته، از این بنا به‌عنوان خانقاه استفاده می‌شده و حتی مقبره شاه خلیل، از نوادگان شاه نعمت‌الله ولی، در آن قرار دارد. این موزه پس از مرمت در سال ۱۳۸۷ شمسی و تجهیز آن در ۱۳۸۹ افتتاح شد. این مجموعه شامل ۱۹۶ قطعه در دو بخش است که ماکت مشاغل سنتی مانند نخ‌ریسی و نوغان‌داری، وسایل پخت‌وپز، روشنایی، استحمام، ابزار تعزیه، نسخ خطی و ابزار جنگی را دربر می‌گیرد. بازدید از این موزه همه‌روزه از ساعت ۹ صبح تا ۷ عصر (19) امکان‌پذیر است.
آدرس موزه مردم‌شناسی تفت: استان یزد، شهرستان تفت، خیابان ساحلی، قاضی امان‌الله خان (محله حوض بلبل)
حمام دربند میرزا
حمام دربند میرزا از آثار دوره قاجار در محله دربند میرزای تفت و کنار مسجد و حسینیه‌ای به همین نام قرار دارد. این بنا شامل دو بخش حمام بزرگ و کوچک است؛ حمام بزرگ دارای دو سربینه تابستانی هشت‌ضلعی با غرفه‌های تعویض لباس و تزئینات گچی و سربینه زمستانی مستطیلی با سقف طاق و تویزه است. جالب آنکه تمامی این بخش‌ها با راهرویی به هم متصل می‌شوند. صحن اصلی این مجموعه شامل خزینه، اتاق دوش و حوض است. حمام دربند میرزا در سال ۱۳۸۴ با شماره ۱۲۳۵۶ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد. ضمن اینکه در سال ۱۳۹۴ شمسی، مرمت‌هایی چون آجرفرش پشت‌بام و بازسازی نمای سردر انجام شد.
آدرس حمام دربند میرزا: استان یزد، شهرستان تفت، خیابان امام، جنب شهرداری تفت، کوچه دربند میرزا
آسیاب آبی تفت
آسیاب آبی تفت، واقع در محله گرمسیر این شهر، تنها آسیاب آبی فعال استان یزد است که قدمتی بیش از ۴۰۰ سال دارد. این آسیاب با ساختاری از خشت، گل و آجر، شامل بخش‌هایی مانند مردخانه، پاچال و مال‌بند است. تنوره آن با عمق ۶ متر و شعاع ۲٫۵ متر، آب را از شاه‌جوی به حرکت درمی‌آورد تا سنگ‌های آسیاب با قطر ۱۲۰ سانتی‌متر و وزن ۵۰۰ کیلوگرم را به چرخش درآورد. این فرآیند امکان آسیاب ۴۰ تا ۶۰ کیلوگرم گندم در ساعت را فراهم می‌کند. آب مورد نیاز این آسیاب از صادق‌آباد تفت سرچشمه می‌گیرد و پس از گذر از روستای اسلامیه، به اهرستان یزد می‌رسد. گفتنی است که در گذشته، تفت با داشتن بیش از ۱۸ آسیاب آبی، به شهر آسیاب‌ها شهرت داشت.
آدرس آسیاب آبی تفت: استان یزد، تفت، خیابان طریق‌الرضا، ابتدای مسیر به سمت باغ صدری
یخچال تاریخی تفت
یخچال تاریخی تفت، یکی از آثار برجسته معماری سنتی ایران است که در شهرستان تفت استان یزد واقع شده است. این یخچال با ساختار خشتی، پلکانی و گنبدی‌شکل خود، در گذشته برای ذخیره یخ و مواد غذایی در فصول گرم سال مورد استفاده قرار می‌گرفت. ساختار خشتی و گنبدی‌شکل این یخچال‌ها، دانش بومی در بهره‌گیری از منابع طبیعی و اقلیم منطقه را نشان می‌دهد. در فصل زمستان، آب قنات‌ها به حوضچه‌هایی هدایت می‌شد و پس از یخ‌زدن، یخ‌ها به داخل مخزن یخچال منتقل می‌گردید.
آدرس یخچال تاریخی تفت: استان یزد، تفت، خیابان امام خمینی، کوچه یخچال، جنب میدان مرکزی
پیست اسکی سخوید
پیست اسکی سخوید در شهرستان تفت استان یزد، درست در دامنه‌های شرقی کوه شیرکوه و نزدیکی روستای سخوید قرار دارد. این منطقه که به‌عنوان یکی از جاذبه‌های زمستانی یزد شناخته می‌شود، در فاصله حدود ۵۰ کیلومتری از شهر تفت و ۷۰ کیلومتری از یزد قرار دارد. با شروع فصل زمستان و بارش برف، پیست سخوید به مقصدی محبوب برای علاقه‌مندان به برف‌بازی، ورزش‌ها و تفریحات زمستانی تبدیل می‌شود. لازم به ذکر است که این پیست فاقد استانداردهای بین‌المللی اسکی است و بیشتر به‌عنوان مکانی برای تفریحات زمستانی و برف‌بازی شناخته می‌شود. لذا، گردشگران باید با احتیاط و با تجهیزات مناسب به این منطقه مراجعه کنند. برای دسترسی به پیست اسکی سخوید، می‌توان از جاده کهدوییه به سمت جاده علی‌آباد حرکت کرد.
آدرس پیست اسکی سخوید: استان یزد، شهرستان تفت، بخش نیر، جاده کهدوییه به علی‌آباد، ورودی پیست سخوید
سوغات تفت
شهر تفت، با پیشینه‌ای تاریخی و فرهنگی غنی، سوغاتی‌های متنوعی را به گردشگران ارائه می‌دهد. از جمله محصولات کشاورزی این منطقه می‌توان به انار، بادام، گردو، قیسی، حلوا و نان سوروک اشاره کرد که در فصول مختلف سال برداشت می‌شوند و به‌دلیل کیفیت مرغوب، در بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شوند. در زمینه صنایع دستی، گلیم‌بافی، قالی‌بافی و گیوه‌دوزی از هنرهای سنتی تفت هستند که در بازارهای محلی به فروش می‌رسند. ضمن اینکه، ظروف مسی و برنجی ساخته‌شده به دست هنرمندان این زیست‌بوم، از دیگر سوغاتی‌های محبوب این منطقه به‌شمار می‌روند. علاوه‌براین، در فصل بهار، گلاب محمدی تفت به‌دلیل عطر و کیفیت بالا، یکی از سوغاتی‌های پرطرفدار است که در مراسم‌های مذهبی و جشن‌های محلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
غذاهای محلی و سنتی تفت
غذاهای محلی و سنتی شهرستان تفت، منعطف به فرهنگ غنی این منطقه است. از جمله غذاهای معروف این منطقه می‌توان به «آش کدو»، «شوربا کلم»، «کوفته لپه» و «آش آبغوره» اشاره کرد. آش کدو با ترکیب مواد مغذی مانند کدو، عدس، نخود و ادویه‌ها در فصل زمستان پخته می‌شود و برای افراد دیابتی مناسب است. شوربا کلم با کلم پیچ، پیاز، هویج، سبزی آش، نخود و عدس تهیه شده و به همراه کشک و پیاز داغ سرو می‌شود. کوفته لپه با گوشت چرخ‌کرده، لپه، سبزی معطر و زرشک تهیه و به همراه سبزی خوردن و نان خورده می‌شود. آش آبغوره نیز با مواد مختلفی مانند سبزی آش، عدس، آبغوره و لوبیا چشم‌بلبلی، نه تنها خوشمزه است بلکه به کاهش کلسترول و قند خون کمک می‌کند. پلو تفت، فسنجان اناری، آش انار و مربای انار از دیگر غذاهای محلی و سنتی شهرستان تفت هستند.
رستوران‌های معروف تفت
شهرستان تفت با داشتن رستوران‌های متنوع، مقصدی جذاب برای گردشگران علاقه‌مند به تجربه طعم‌های خوشمزه و شکم‌گردی است. از جمله رستوران‌های معروف این منطقه می‌توان به «باغ صدری»، «رستوران هفت چشمه» و «باغ رستوران ناربُن» اشاره کرد. رستوران «باغ صدری» با معماری سنتی و محیطی مطلوب، «هفت چشمه» با سالن سه‌طبقه و منوی متنوع ایرانی و فرنگی برای ۱۲۰ نفر، و «باغ رستوران ناربن» با فضای آرام و غذاهای گوناگون، گردشگران تفت را جذب می‌کنند. در ادامه با معرفی بیشتر این رستوران‌ها همراه شما خواهیم بود.
مجموعه تفریحی و پذیرایی باغ صدری
مجموعه تفریحی و پذیرایی باغ صدری، واقع در محله گلابدان تفت، صرف‌نظر از آنکه فقط یک رستوران معروف باشد، به‌عنوان یکی از جاذبه‌های تاریخی و گردشگری برجسته این شهر نیز محسوب می‌شود. این باغ با مساحت حدود ۱۳ هزار مترمربع، در اواخر دوره زندیه به دستور «صدرالعلماء» ساخته شد و بعدها به اقامتگاه «ارباب نمیر تفتی» تبدیل شد. عمارت باغ با بادگیر دوطبقه‌ای که بلندترین در تفت است، تالاری با طاق‌نماهای زیبا، و حوض سنگی با ۹۵ فواره، نمونه‌ای از معماری اصیل ایرانی را به نمایش می‌گذارد. بخش تابستان‌نشین این باغ رستورانی است که در فضایی دلفریب، انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را ارائه می‌دهد. مجموعه باغ صدری همه‌روزه از ساعت ۱۱ تا ۱۶ و ۱۹ تا ۲۳ پذیرای مهمانان است و نیازی به رزرو قبلی ندارد.
شماره تماس: 03532624859 | 09134573367
آدرس مجموعه تفریحی و پذیرایی باغ صدری: استان یزد، تفت، خیابان ساحلی، روبه‌روی پارک کوهستان، جنب بلوار شهدا
رستوران مجتمع گردشگری هفت چشمه
رستوران مجتمع گردشگری هفت چشمه در محله تله مختار تفت، یکی دیگر از مقاصد محبوب برای علاقه‌مندان به غذاهای ایرانی و فرنگی است. این رستوران در سال ۱۳۹۷ شمسی با مدیریت آقای حمیدرضا مختاریان افتتاح شده و در ساختمانی سه‌طبقه با زیربنای ۱,۵۰۰ متر مربع فعالیت می‌کند. ظرفیت پذیرایی از ۱۲۰ نفر را دارد و در ساعات ۱۸ تا ۲۴ از شنبه تا پنج‌شنبه و از ساعت ۱۱ تا ۲۴ در روزهای جمعه فعال است. منوی متنوع، کیفیت بالای غذاها و فضای مجلل از ویژگی‌های برجسته این رستوران به‌شمار می‌رود.
شماره تماس: 09138008656
آدرس رستوران مجتمع گردشگری هفت چشمه: استان یزد، تفت، محله تله مختار، خیابان کاشانی، خیابان طریق‌الرّضا
باغ رستوران ناربُن
باغ رستوران ناربُن در محله طریق‌الرّضا (تل مختار) شهر تفت واقع شده و به عنوان یکی از مقاصد محبوب گردشگران و اهالی شهر شناخته می‌شود. این مجموعه با ارائه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی در فضایی مجلل و سه‌طبقه، پذیرای ۱۲۰ نفر به‌صورت همگان است. برای دسترسی به باغ رستوران ناربُن، از مرکز شهر تفت به سمت محله طریق‌الرّضا حرکت کنید. این مجموعه در نزدیکی آشپزخانه امام حسین (ع) قرار دارد و با تابلوهای راهنما به‌راحتی قابل شناسایی است. ساعات کاری این رستوران از ساعت ۱۲ ظهر تا ۲۴ شب است.
شماره تماس: ۰۹۰۲۲۶۲۸۵۸۰
آدرس باغ رستوران ناربُن: استان یزد، تفت، خیابان شهید بهشتی، کوچه باغ ناربُن، جنب باغ‌های قدیمی تفت، روبه‌روی آشپزخانه امام حسین (ع)
اقامت در تفت
در شهر تاریخی تفت، اقامتگاه‌های بومگردی متعدد و هتل‌هایی چند برای گردشگران وجود دارد. یکی از این اقامتگاه‌ها، بومگردی ناربُن است که در مرکز شهر تفت واقع شده و فاصله‌ای حدود ۱,۵۰۰ متر از مسجد شاه ولی دارد. این اقامتگاه با قدمت ۱۸۰ سال، در زمینی به مساحت ۳,۰۰۰ متر مربع بنا شده و با حفظ معماری سنتی، امکانات مدرنی را برای مهمانان فراهم کرده است. اتاق‌های این اقامتگاه مجهز به سیستم گرمایش و سرمایش، تخت خواب و یخچال هتلی هستند. همچنین، سرویس بهداشتی و حمام مجزا در هر اتاق وجود دارد. از دیگر اقامتگاه‌های بومگردی شهرستان تفت می‌توان به اقامتگاه بومگردی ناردونه، اقامتگاه بومگردی عمارت ساعتی، اقامتگاه بومگردی حاجی خان و اقامتگاه بومگردی حاج زینل برخی اشاره کرد. در کنار این اقامتگاه‌های بومگردی متنوع، هتلی دو ستاره با نام هتل شیرکوه با 34 اتاق و دو سوئیت وجود دارد که انصافا امکانات رفاهی قابل‌قبولی دارد.
سخن پایانی
تفت، شهری است که در دل کویر یزد بارها جان داده و از نو جان تازه‌ای گرفته و با ترکیبی از تاریخ، فرهنگ و طبیعت، مسافران را شگفت‌زده می‌کند. اینجا نه‌فقط مکانی برای بازدید، بلکه درنگی برای شناخت ریشه‌ها و لمس زندگی اصیل مردم کویر است. حالا که با گفتنی‌ها، دانستنی‌ها و جاذبه‌های این شهر آشنا شدید، نظرتان درباره سفر به این شهر چیست؟ سفر به تفت در برنامه‌تان هست یا اصلا تجربه‌ای از آن دارید؟ خوشحال می‌شویم دیدگاهتان را با ما و دیگر کاربران پته به اشتراک بگذارید!
سوالات متداول
ثبت دیدگاه اولین نفر باشید که نظر می‌دهید.