{"id":36710,"date":"2025-05-31T13:02:00","date_gmt":"2025-05-31T08:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pateh.com\/blog\/?p=36710"},"modified":"2025-05-31T15:37:57","modified_gmt":"2025-05-31T11:07:57","slug":"foods-of-thailand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pateh.com\/blog\/foods-of-thailand\/","title":{"rendered":"\u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f | \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9 \u0647\u0627\u06cc \u062e\u0627\u0635\u06cc \u06a9\u0647 \u0641\u0642\u0637 \u062f\u0631 \u0633\u0641\u0631 \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f \u0645\u06cc \u0628\u06cc\u0646\u06cc\u062f"},"content":{"rendered":"\n

\u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f\u060c \u0633\u0631\u0632\u0645\u06cc\u0646 \u0644\u0628\u062e\u0646\u062f\u0647\u0627 \u0648 \u0645\u0639\u0627\u0628\u062f \u0628\u0627\u0634\u06a9\u0648\u0647\u060c \u0646\u0647 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u0628\u0627 \u0632\u06cc\u0628\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u0648 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u06cc \u062e\u0648\u062f \u062f\u0644\u0631\u0628\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0631\u062f\u0647\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u0628\u0627 \u062a\u0646\u0648\u0639 \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u0628\u06cc\u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u0634 \u0646\u06cc\u0632 \u0645\u0633\u0627\u0641\u0631\u0627\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0633\u0641\u0631\u06cc \u0628\u06cc\u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631 \u062f\u0639\u0648\u062a \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. \u063a\u0630\u0627 \u062f\u0631 \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f \u0635\u0631\u0641\u0627\u064b \u06cc\u06a9 \u0646\u06cc\u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0648\u0644\u0648\u0698\u06cc\u06a9\u06cc \u0646\u06cc\u0633\u062a\u060c \u0628\u0644\u06a9\u0647 \u062c\u0632\u0626\u06cc \u062c\u062f\u0627\u06cc\u06cc\u200c\u0646\u0627\u067e\u0630\u06cc\u0631 \u0627\u0632 \u0641\u0631\u0647\u0646\u06af\u060c \u0633\u0646\u062a \u0648 \u0647\u0648\u06cc\u062a \u0645\u0644\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0634\u0648\u0631 \u0627\u0633\u062a. \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u062f \u0648 \u062a\u06cc\u0632\u060c \u0639\u0637\u0631 \u06af\u06cc\u0627\u0647\u0627\u0646 \u0645\u0639\u0637\u0631\u060c \u0648 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u0645\u062d\u0644\u06cc\u060c \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0645\u0646\u062d\u0635\u0631\u0628\u0647\u200c\u0641\u0631\u062f \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u0630\u0627\u0626\u0642\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0631\u0642\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u0632\u0646\u062f. \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0642\u0627\u0644\u0647\u060c \u0628\u0647 \u0628\u0631\u0631\u0633\u06cc \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u062e\u0627\u0635\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u06cc\u200c\u067e\u0631\u062f\u0627\u0632\u06cc\u0645 \u06a9\u0647 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u062f\u0631 \u0633\u0641\u0631 \u0628\u0647 \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0622\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0637\u0644\u0628 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0631\u0627\u0647\u0646\u0645\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u06cc\u060c \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0634\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0641\u0631 \u067e\u0631\u0645\u0627\u062c\u0631\u0627 \u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u0628\u0648\u062f. \u0628\u0627 \u0645\u0627 \u0647\u0645\u0631\u0627\u0647 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f. <\/p>\n\n\n

\n
\n
\n
\n \"\u0633\u0641\u0631\n <\/div>\n
\n
\n
\n
\u0633\u0641\u0631 \u0631\u0648\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0647 \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f \u0632\u06cc\u0628\u0627<\/div>\n
<\/i> \u0628\u0644\u06cc\u0637 \u0647\u0648\u0627\u067e\u06cc\u0645\u0627 \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f<\/div>\n <\/div>\n
\u0627\u0633\u062a\u0639\u0644\u0627\u0645 \u0642\u06cc\u0645\u062a<\/a><\/div> <\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/div>\n\n\n

\u062a\u0627\u0645 \u06cc\u0627\u0645 \u06af\u0648\u0646\u06af (Tom Yum Goong)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u062a\u0627\u0645 \u06cc\u0627\u0645 \u06af\u0648\u0646\u06af\u060c \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0634\u06a9\u060c \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0634\u0647\u0648\u0631\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0648 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f\u06cc \u062f\u0631 \u0633\u0631\u0627\u0633\u0631 \u062c\u0647\u0627\u0646 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0648\u067e \u062a\u0646\u062f \u0648 \u062a\u0631\u0634\u060c \u0628\u0627 \u0637\u0639\u0645\u06cc \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0648 \u0645\u062a\u0639\u0627\u062f\u0644\u060c \u062a\u062c\u0631\u0628\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0628\u06cc\u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0630\u0627\u0626\u0642\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062e\u062a\u0644\u0641 \u0631\u0642\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u0632\u0646\u062f. \u0646\u0627\u0645 \u0627\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627 \u0628\u0647 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u06af\u0648\u06cc\u0627\u06cc \u0645\u062d\u062a\u0648\u0627\u06cc \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0622\u0646 \u0627\u0633\u062a\u061b \u062a\u0627\u0645 \u06cc\u0627\u0645 \u0628\u0647 \u0645\u0639\u0646\u06cc \u0633\u0648\u067e \u062a\u0646\u062f \u0648 \u062a\u0631\u0634 \u0648 \u06af\u0648\u0646\u06af \u0628\u0647 \u0645\u0639\u0646\u06cc \u0645\u06cc\u06af\u0648 \u0627\u0633\u062a. \u0631\u0627\u0632 \u0637\u0639\u0645 \u0628\u06cc\u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0648\u067e \u062f\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628\u06cc \u062f\u0642\u06cc\u0642 \u0648 \u0647\u0646\u0631\u0645\u0646\u062f\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0632 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u0645\u0639\u0637\u0631 \u0646\u0647\u0641\u062a\u0647 \u0627\u0633\u062a. \u0639\u0635\u0627\u0631\u0647 \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u062a\u0631\u0634\u060c \u062a\u0646\u062f\u06cc \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0642\u0631\u0645\u0632\u060c \u0639\u0637\u0631 \u0628\u0631\u06af \u06a9\u0641\u06cc\u0631 (\u0644\u0627\u06cc\u0645) \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u0634\u0648\u0631 \u0633\u0633 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u060c \u067e\u0627\u06cc\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0637\u0639\u0645 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0648\u067e \u0631\u0627 \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u0646\u062f. \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0627\u06cc\u0646\u060c \u062d\u0636\u0648\u0631 \u0645\u06cc\u06af\u0648\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0648 \u0622\u0628\u062f\u0627\u0631\u060c \u0642\u0627\u0631\u0686\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9\u06cc \u0648 \u0634\u06cc\u0631 \u0646\u0627\u0631\u06af\u06cc\u0644 \u063a\u0644\u06cc\u0638\u060c \u0637\u0639\u0645\u06cc \u062f\u0644\u067e\u0630\u06cc\u0631 \u0628\u0647 \u0633\u0648\u067e \u0645\u06cc\u200c\u0628\u062e\u0634\u0646\u062f. \u0634\u06cc\u0631 \u0646\u0627\u0631\u06af\u06cc\u0644\u060c \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646 \u0644\u0637\u0627\u0641\u062a \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645\u060c \u062a\u0646\u062f\u06cc \u0633\u0648\u067e \u0631\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u062a\u0627 \u062d\u062f\u0648\u062f\u06cc \u062a\u0639\u062f\u06cc\u0644 \u06a9\u0631\u062f\u0647 \u0648 \u062a\u0639\u0627\u062f\u0644\u06cc \u0627\u06cc\u062f\u0647\u200c\u0622\u0644 \u0628\u06cc\u0646 \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u062e\u062a\u0644\u0641 \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f.<\/p>\n\n\n

\n
\"\u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u0633\u0627\u0645 \u062a\u0627\u0645 (Som Tum)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0633\u0627\u0645 \u062a\u0627\u0645\u060c \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u06cc \u062a\u0627\u06cc\u0644\u0646\u062f\u06cc \u0628\u0627 \u0637\u0639\u0645\u06cc \u0645\u062a\u0641\u0627\u0648\u062a \u0648 \u062c\u0633\u0648\u0631\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0646\u06af\u0627\u0647 \u0627\u0648\u0644 \u0634\u0627\u06cc\u062f \u06a9\u0645\u06cc \u0639\u062c\u06cc\u0628 \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0628\u0631\u0633\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u067e\u0633 \u0627\u0632 \u0686\u0634\u06cc\u062f\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0622\u0646\u060c \u0628\u0647 \u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u062d\u0628\u0648\u0628\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u063a\u0630\u0627\u0647\u0627\u06cc \u0634\u0645\u0627 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u0634\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0644\u063a\u062a \u0628\u0647 \u0645\u0639\u0646\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f \u062a\u0631\u0634 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0627\u0632 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u067e\u0627\u067e\u0627\u06cc\u0627\u06cc \u0633\u0628\u0632 \u062e\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647\u060c \u0644\u0648\u0628\u06cc\u0627\u06cc \u0633\u0628\u0632\u060c \u06af\u0648\u062c\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc\u060c \u0628\u0627\u062f\u0627\u0645 \u0632\u0645\u06cc\u0646\u06cc\u060c \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u062a\u0631\u0634\u060c \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc \u062e\u0634\u06a9\u060c \u0633\u06cc\u0631\u060c \u0641\u0644\u0641\u0644 \u062f\u0644\u0645\u0647\u200c\u0627\u06cc\u060c \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u0648 \u0634\u06cc\u0631\u0647 \u062e\u0631\u0645\u0627 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u067e\u0627\u067e\u0627\u06cc\u0627\u06cc \u0633\u0628\u0632\u060c \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0635\u0644\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f\u060c \u0628\u0627\u0641\u062a\u06cc \u062a\u0631\u062f \u0648 \u0637\u0639\u0645\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u062f \u0648 \u062a\u0631\u0634 \u0633\u0627\u06cc\u0631 \u0645\u0648\u0627\u062f \u0631\u0627 \u0645\u062a\u0639\u0627\u062f\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646\u060c \u0628\u0627\u062f\u0627\u0645 \u0632\u0645\u06cc\u0646\u06cc\u060c \u0639\u0644\u0627\u0648\u0647 \u0628\u0631 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646 \u0637\u0639\u0645 \u0622\u062c\u06cc\u0644\u06cc \u0648 \u0628\u0627\u0641\u062a\u06cc \u062a\u0631\u062f\u060c \u067e\u0631\u0648\u062a\u0626\u06cc\u0646 \u0648 \u0686\u0631\u0628\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0627\u0644\u0645 \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u062a\u0631\u0634\u060c \u0645\u06cc\u06af\u0648\u06cc \u062e\u0634\u06a9\u060c \u0633\u06cc\u0631\u060c \u0641\u0644\u0641\u0644 \u062f\u0644\u0645\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0648 \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u060c \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0646\u062f\u060c \u062a\u0631\u0634\u060c \u0634\u0648\u0631 \u0648 \u06a9\u0645\u06cc \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0628\u0647 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f \u0645\u06cc\u200c\u0628\u062e\u0634\u0646\u062f \u0648 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628\u06cc \u0628\u06cc\u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631 \u0627\u0632 \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062e\u0644\u0642 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0634\u06cc\u0631\u0647 \u062e\u0631\u0645\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u0645\u0646\u0638\u0648\u0631 \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u062a\u0639\u0627\u062f\u0644 \u062f\u0631 \u0637\u0639\u0645\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u0628\u0647 \u0633\u0627\u0644\u0627\u062f \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n\n\n

\n\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u0645 \u0628\u062e\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f:\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u0628\u0627\u063a \u0647\u0627\u06cc \u0639\u0628\u0627\u0633 \u0622\u0628\u0627\u062f | \u0634\u06a9\u0648\u0647 \u0647\u0646\u0631 \u0648 \u0645\u0639\u0645\u0627\u0631\u06cc \u0635\u0641\u0648\u06cc\u0647 \u062f\u0631 \u0645\u0627\u0632\u0646\u062f\u0631\u0627\u0646\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>